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Cochlodinium polykrikoides 적조에 노출하여 치사시킨 어류의 해수저장 중 선도변화
Cochlodinium polykrikoides 적조에 노출하여 치사시킨 어류의 해수저장 중 선도변화
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- Cochlodinium polykrikoides 적조에 노출하여 치사시킨 어류의 해수저장 중 선도변화 / 김지회, 이희정, 김태진, 유현덕, 김풍호, 박정흠 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 193-200
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069277
MARC
008060209s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼aCochlodinium polykrikoides 적조에 노출하여 치사시킨 어류의 해수저장 중 선도변화▼d김지회, 이희정, 김태진, 유현덕, 김풍호, 박정흠 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품위생안전성학회▼c2002.
■300 ▼app. 193-200
■653 ▼aCOCHLODINIUM▼aPOLYKRIKOIDES▼a적조▼a노출▼a치사▼a시킨▼a어류▼a해수▼a저장▼a선도▼a변화
■700 ▼a김지회, 이희정, 김태진, 유현덕, 김풍호, 박정흠
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 17 No. 4 (2002 December)▼d2002, 12
■SIS ▼aS018567▼b60059779▼h8▼s2
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