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서울시내 수산시장에 유통중인 젓갈류의 세균 분포
서울시내 수산시장에 유통중인 젓갈류의 세균 분포 / 함희진, 진영희 공저
서울시내 수산시장에 유통중인 젓갈류의 세균 분포

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12291153
서명/저자  
서울시내 수산시장에 유통중인 젓갈류의 세균 분포 / 함희진, 진영희 공저
발행사항  
서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
형태사항  
pp. 173-177
키워드  
서울 시내 수산 유통 중인 젓갈 세균
기타저자  
함희진, 진영희
기본자료저록  
Journal of Food Hygiene and Safety : Vol. 17 No. 4 (2002 December) 2002, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60069273

MARC

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