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강정에 관한 연구(Ⅳ)-인삼 강정의 가속저장과 실온저장과의 관계-
강정에 관한 연구(Ⅳ)-인삼 강정의 가속저장과 실온저장과의 관계-
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 강정에 관한 연구(Ⅳ)-인삼 강정의 가속저장과 실온저장과의 관계- / 이숙경, 김연태 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 218-223
- 기타저자
- 이숙경, 김연태
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069260
MARC
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