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유통 중인 신선 채소류의 미생물 오염도 평가
유통 중인 신선 채소류의 미생물 오염도 평가
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 유통 중인 신선 채소류의 미생물 오염도 평가 / 최진원, 박신영, 연지혜, 이민정, 정덕화, 이규호, 김민곤, 이동하, 김근성, 하상도 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 43-47
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60068993
MARC
008060209s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a유통 중인 신선 채소류의 미생물 오염도 평가▼d최진원, 박신영, 연지혜, 이민정, 정덕화, 이규호, 김민곤, 이동하, 김근성, 하상도 공저
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■300 ▼app. 43-47
■653 ▼a유통▼a중인▼a신선▼a채소▼a미생물▼a오염도▼a평가
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■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 20 No. 1 (2005 March)▼d2005, 03
■SIS ▼aS016618▼b60059779▼h8▼s2
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