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Enterococcus faecium MJ5-14가 생산한 박테리오신의 항리스테리아 활성
Enterococcus faecium MJ5-14가 생산한 박테리오신의 항리스테리아 활성
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- Enterococcus faecium MJ5-14가 생산한 박테리오신의 항리스테리아 활성 / 임성미, 이종갑, 박미연, 장동석 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 151-160
- 기타저자
- 임성미, 이종갑, 박미연, 장동석
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60068950
MARC
008060209s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
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■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 19 No. 3 (2004 September)▼d2004, 09
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