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유자 중 NDMA 생성억제에 영향을 미치는 인자의 검색
유자 중 NDMA 생성억제에 영향을 미치는 인자의 검색
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 유자 중 NDMA 생성억제에 영향을 미치는 인자의 검색 / 신정혜, 이준열, 조희숙, 이수정, 정경희, 성낙주 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 126-131
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60068946
MARC
008060209s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a유자 중 NDMA 생성억제에 영향을 미치는 인자의 검색▼d신정혜, 이준열, 조희숙, 이수정, 정경희, 성낙주 공저
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■653 ▼a유자▼aNDMA▼a생성▼a영향▼a인자▼a검색
■700 ▼a신정혜, 이준열, 조희숙, 이수정, 정경희, 성낙주
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 19 No. 3 (2004 September)▼d2004, 09
■SIS ▼aS016746▼b60059779▼h8▼s2
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