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보리 가공에 의한 Deoxynivalenol의 감소 효과
보리 가공에 의한 Deoxynivalenol의 감소 효과
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 보리 가공에 의한 Deoxynivalenol의 감소 효과 / 배세춘, 이원종, 류기형, 정덕화 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 119-125
- 키워드
- 보리 가공 DEOXYNIVALENOL의 감소 효과
- 기타저자
- 배세춘, 이원종, 류기형, 정덕화
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60068945
MARC
008060209s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a보리 가공에 의한 Deoxynivalenol의 감소 효과▼d배세춘, 이원종, 류기형, 정덕화 공저
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■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 19 No. 3 (2004 September)▼d2004, 09
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