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한국 전통식품 중 미생물 분석을 위한 건조필름법 평가
한국 전통식품 중 미생물 분석을 위한 건조필름법 평가
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 한국 전통식품 중 미생물 분석을 위한 건조필름법 평가 / 김관식, 배은경, 하상도, 박영서, 목철균, 홍관표, 김상필, 박지용 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 209-216
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60068918
MARC
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