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메추리알 초란의 이화학적 특성과 기호성 평가
메추리알 초란의 이화학적 특성과 기호성 평가 / 양철영 저
메추리알 초란의 이화학적 특성과 기호성 평가

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12258563
서명/저자  
메추리알 초란의 이화학적 특성과 기호성 평가 / 양철영 저
발행사항  
서울 : 한국푹산식품학회, 2005.
형태사항  
pp. 472-477
키워드  
메추리 이화학 특성 기호성 평가
기타저자  
양철영
기본자료저록  
한국축산식품학회지 : 제25권 4호 (2005년 12월) 2005, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60067512

MARC

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