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등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성
등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12258563
- Title/Author
- 등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성 / 하경희, 진상근, 김일석, 송영민, 이제룡, 정구용 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국푹산식품학회, 2005.
- Material Info
- pp. 391-396
- Added Entry-Personal Name
- 하경희, 진상근, 김일석, 송영민, 이제룡, 정구용
- Host Item Entry
- 한국축산식품학회지 : 제25권 4호 (2005년 12월) 2005, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60067434
MARC
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