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등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성
등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성 / 하경희, 진상근, 김일석, 송영민, 이제룡, 정구용 공저
등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12258563
서명/저자  
등지방 두께에 따른 돈육의 품질 특성 / 하경희, 진상근, 김일석, 송영민, 이제룡, 정구용 공저
발행사항  
서울 : 한국푹산식품학회, 2005.
형태사항  
pp. 391-396
키워드  
등지 두께 돈육 품질
기타저자  
하경희, 진상근, 김일석, 송영민, 이제룡, 정구용
기본자료저록  
한국축산식품학회지 : 제25권 4호 (2005년 12월) 2005, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60067434

MARC

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