서브메뉴
검색
제주산 재래 마육의 등심부와 볼기부위의 물리화학적 특성
제주산 재래 마육의 등심부와 볼기부위의 물리화학적 특성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12258563
- Title/Author
- 제주산 재래 마육의 등심부와 볼기부위의 물리화학적 특성 / 김영붕, 전기홍, 노정해, 강석남 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국푹산식품학회, 2005.
- Material Info
- pp. 365-372
- Added Entry-Personal Name
- 김영붕, 전기홍, 노정해, 강석남
- Host Item Entry
- 한국축산식품학회지 : 제25권 4호 (2005년 12월) 2005, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60067431
MARC
008060203s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12258563
■245 ▼a제주산 재래 마육의 등심부와 볼기부위의 물리화학적 특성▼d김영붕, 전기홍, 노정해, 강석남 공저
■260 ▼a서울▼b한국푹산식품학회▼c2005.
■300 ▼app. 365-372
■653 ▼a제주▼a재래▼a등심▼a부와▼a볼기▼a물리화학
■700 ▼a김영붕, 전기홍, 노정해, 강석남
■773 ▼t한국축산식품학회지▼g제25권 4호 (2005년 12월)▼d2005, 12
■SIS ▼aS017748▼b60060746▼h8▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
