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 기사

ISSN  

12295582

서명/저자  

주방 환기에 대한 조리사들의 인식도 연구-서울 지역을 대상으로- / 허준, 반주원 공저

발행사항  

서울 : 한국조리학회, 2005.

형태사항  

pp. 228-244

키워드  

주방 환기 대한 조리 인식도 연구 서울 지역 대상 으로

기타저자  

허준, 반주원

기본자료저록  

한국조리학회지 : 제11권 제4호 (2005. 12) 2005, 12

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Control Number  

kjul:60064972