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호텔조리사의 직무 만족과 숙련 향상에 관한 연구
호텔조리사의 직무 만족과 숙련 향상에 관한 연구 / 박경곤 저
호텔조리사의 직무 만족과 숙련 향상에 관한 연구

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12295582
서명/저자  
호텔조리사의 직무 만족과 숙련 향상에 관한 연구 / 박경곤 저
발행사항  
서울 : 한국조리학회, 2005.
형태사항  
pp. 59-76
키워드  
호텔 직무 만족 숙련 향상
기타저자  
박경곤
기본자료저록  
한국조리학회지 : 제11권 제4호 (2005. 12) 2005, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60064961

MARC

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