서브메뉴
검색
연체류, 갑각류 및 패류 중 N-Nitrosamine함량
연체류, 갑각류 및 패류 중 N-Nitrosamine함량
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12295582
- Title/Author
- 연체류, 갑각류 및 패류 중 N-Nitrosamine함량 / 오명철, 오창경, 양태석, 김봉오, 오혁수, 김수현 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리학회, 2005.
- Material Info
- pp. 1-13
- Index Term-Uncontrolled
- 연체 갑각류 패류 NNITROSAMINE함량
- Added Entry-Personal Name
- 오명철, 오창경, 양태석, 김봉오, 오혁수, 김수현
- Host Item Entry
- 한국조리학회지 : 제11권 제4호 (2005. 12) 2005, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60064956
MARC
008060123s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12295582
■245 ▼a연체류, 갑각류 및 패류 중 N-Nitrosamine함량▼d오명철, 오창경, 양태석, 김봉오, 오혁수, 김수현 공저
■260 ▼a서울▼b한국조리학회▼c2005.
■300 ▼app. 1-13
■653 ▼a연체▼a갑각류▼a패류▼aNNITROSAMINE함량
■700 ▼a오명철, 오창경, 양태석, 김봉오, 오혁수, 김수현
■773 ▼t한국조리학회지▼g제11권 제4호 (2005. 12)▼d2005, 12
■SIS ▼aS017595▼b60059662▼h8▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
