자료유형  

 학위논문

청구기호  

574.8 박68다

저자명  

박인경

서명/저자  

딸기의 품질평가에 관한 연구 / 朴仁璟 저.

발행사항  

대구 : 효성여자대학교 대학원, 1994.

형태사항  

34 p. : 삽도 ; 26 cm.

학위논문주기  

석사학위논문 - 효성여자대학교 대학원 : 식품가공학과, 1994.

서지주기  

권두 영문초록 및 권말 참고문헌 수록.

키워드  

딸기 품질

가격  

비매품

Control Number  

kjul:60059836