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제과.제빵학
제과.제빵학 / 배종호...[외]저.
제과.제빵학

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
8947252395
청구기호  
574.752 배75제
저자명  
배종호.
서명/저자  
제과.제빵학 / 배종호...[외]저.
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 형설출판사, 1999.
형태사항  
497 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기  
참고문헌: p. 497
기타저자  
배종호
기타저자  
배만종
기타저자  
정인창
기타저자  
신영자
기타저자  
이봉희
기타저자  
권오진
기타저자  
황경수
가격  
20000
Control Number  
kjul:60058228

MARC

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