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관광호텔 베이커리 메뉴상품의 품질평가에 관한 연구
관광호텔 베이커리 메뉴상품의 품질평가에 관한 연구 / 이형우 저
관광호텔 베이커리 메뉴상품의 품질평가에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12290610
서명/저자  
관광호텔 베이커리 메뉴상품의 품질평가에 관한 연구 / 이형우 저
발행사항  
서울 : 관광경영학회, 2003.
형태사항  
pp. 153-174
키워드  
관광 호텔 메뉴 품질
기타저자  
이형우
기본자료저록  
관광경영학연구 : 2003년 6월 (통권 제18호) 2003, 06
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60054379

MARC

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