자료유형  

 기사

ISSN  

12264768

서명/저자  

초임계 유체 CO₂를 이용한 강황에서의 Curcumin 추출의 최적화 / 정승현, 장규섭, 김영종 공저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 2004.

형태사항  

pp. 47-52

키워드  

초임 유체 CO₂를 이용 CURCUMIN 추출 최적

기타저자  

정승현, 장규섭, 김영종

기본자료저록  

산업식품공학 : 제8권 제1호 (2004년 2월) 2004, 02

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Control Number  

kjul:60054220