서브메뉴
검색
마이크로웨이브 추출공정을 이용한 감과피 유래 β-carotene 추출조건의 최적화
마이크로웨이브 추출공정을 이용한 감과피 유래 β-carotene 추출조건의 최적화
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12264768
- 서명/저자
- 마이크로웨이브 추출공정을 이용한 감과피 유래 β-carotene 추출조건의 최적화 / 홍주헌, 신민규, 최용희 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 308-313
- 기타저자
- 홍주헌, 신민규, 최용희
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60054060
MARC
008050830s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12264768
■245 ▼a마이크로웨이브 추출공정을 이용한 감과피 유래 β-carotene 추출조건의 최적화▼d홍주헌, 신민규, 최용희 공저
■260 ▼a서울▼b한국산업식품공학회▼c2002.
■300 ▼app. 308-313
■653 ▼a마이크로웨이브▼a추출▼a이용▼a감과▼a최적
■700 ▼a홍주헌, 신민규, 최용희
■773 ▼t산업식품공학▼g제6권 제4호 (2002년 11월)▼d2002, 11
■SIS ▼aS011561▼b60050522▼h1▼s2▼fP
