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Concept of Food Sensory Engineeribg and Its Application
Concept of Food Sensory Engineeribg and Its Application / J. K. Chun 저
Concept of Food Sensory Engineeribg and Its Application

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12264768
서명/저자  
Concept of Food Sensory Engineeribg and Its Application / J. K. Chun 저
발행사항  
서울 : 한국산업식품공학회, 2002.
형태사항  
pp. 288-299
키워드  
CONCEPT FOOD SENSORY ENGINEERIBG APPLICATION
기타저자  
J. K. Chun
기본자료저록  
산업식품공학 : 제6권 제3호 (2002년 8월) 2002, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60054057

MARC

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