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고추가로 입자크기가 고추 Oleorsin 추출속도에 미치는 영향
고추가로 입자크기가 고추 Oleorsin 추출속도에 미치는 영향 / 이영수, 장규섭 공저
고추가로 입자크기가 고추 Oleorsin 추출속도에 미치는 영향

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12264768
서명/저자  
고추가로 입자크기가 고추 Oleorsin 추출속도에 미치는 영향 / 이영수, 장규섭 공저
발행사항  
서울 : 한국산업식품공학회, 2002.
형태사항  
pp. 263-267
키워드  
고추가 입자 고추 OLEORSIN 추출
기타저자  
이영수, 장규섭
기본자료저록  
산업식품공학 : 제6권 제3호 (2002년 8월) 2002, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60054053

MARC

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