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가수주입식 팽화 쌀가루의 물리적 특성
가수주입식 팽화 쌀가루의 물리적 특성
상세정보
MARC
008050829s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12264768
■245 ▼a가수주입식 팽화 쌀가루의 물리적 특성▼d정헌상, 민용규, Romoo T. Toledo 공저
■260 ▼a서울▼b한국산업식품공학회▼c2002.
■300 ▼app. 152-157
■653 ▼a가수▼a주입식▼a쌀가루▼a물리적
■700 ▼a정헌상, 민용규, Romoo T. Toledo
■773 ▼t산업식품공학▼g제6권 제2호 (2002년 5월)▼d2002, 05
■SIS ▼aS011559▼b60050522▼h1▼s2▼fP


