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 기사

ISSN  

12264768

서명/저자  

PDMS막과 DS-7막을 이용한 복숭아 향기성분의 투과 증발공정 / 송병섭, 이준호, 최용희 공저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 2002.

형태사항  

pp. 133-144

키워드  

PDMS막과 DS7막을 이용 복숭아 향기 투과 증발 공정

기타저자  

송병섭, 이준호, 최용희

기본자료저록  

산업식품공학 : 제6권 제2호 (2002년 5월) 2002, 05

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Control Number  

kjul:60054033