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The UHT Processing of Non-Viscous Liquid Products
The UHT Processing of Non-Viscous Liquid Products / Rakesh K. Singh, Jun Ho Lee 공저
The UHT Processing of Non-Viscous Liquid Products

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12264768
서명/저자  
The UHT Processing of Non-Viscous Liquid Products / Rakesh K. Singh, Jun Ho Lee 공저
발행사항  
서울 : 한국산업식품공학회, 2002.
형태사항  
pp. 116-125
키워드  
UHT PROCESSING NONVISCOUS LIQUID PRODUCTS
기타저자  
Rakesh K. Singh, Jun Ho Lee
기본자료저록  
산업식품공학 : 제6권 제1호 (2002년 2월) 2002, 02
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60054032

MARC

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