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 기사

ISSN  

12264768

서명/저자  

농수산 가공 부산물을 이용한 압출성형물에서 맥주박의 첨가효과 / 한규홍, 김병용, 함영태 공저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 2002.

형태사항  

pp. 1-9

키워드  

농수산 가공 부산물 이용 압출 맥주 박의 첨가 효과

기타저자  

한규홍, 김병용, 함영태

기본자료저록  

산업식품공학 : 제6권 제1호 (2002년 2월) 2002, 02

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Control Number  

kjul:60054005