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Development of Lipid-based Food Materials with High Functionality
Development of Lipid-based Food Materials with High Functionality / Shuji ADACHI 저
Development of Lipid-based Food Materials with High Functionality

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12264768
서명/저자  
Development of Lipid-based Food Materials with High Functionality / Shuji ADACHI 저
발행사항  
서울 : 한국산업식품공학회, 2001.
형태사항  
pp. 130-133
키워드  
DEVELOPMENT LIPIDBASED FOOD MATERIALS HIGH FUNCTIONALITY
기타저자  
Shuji ADACHI
기본자료저록  
산업식품공학 : 제5권 제2호 (2001년 5월) 2001, 05
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60053974

MARC

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