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오미자의 열수 추출시 용해도와 총괄물질전달계수
오미자의 열수 추출시 용해도와 총괄물질전달계수
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12264768
- 서명/저자
- 오미자의 열수 추출시 용해도와 총괄물질전달계수 / 권영안, 목철균, 박종현 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 1999.
- 형태사항
- pp. 238-242
- 기타저자
- 권영안, 목철균, 박종현
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053819
MARC
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