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에틸렌 처리가 토마토 후숙관련 색도 발현 촉진에 미치는 영향
에틸렌 처리가 토마토 후숙관련 색도 발현 촉진에 미치는 영향 / 이귀현 저
에틸렌 처리가 토마토 후숙관련 색도 발현 촉진에 미치는 영향

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12264768
서명/저자  
에틸렌 처리가 토마토 후숙관련 색도 발현 촉진에 미치는 영향 / 이귀현 저
발행사항  
서울 : 한국산업식품공학회, 1999.
형태사항  
pp. 225-229
키워드  
에틸렌 처리 토마토 색도 발현 촉진
기타저자  
이귀현
기본자료저록  
산업식품공학 : 제3권 제4호 (1999년 12월) 1999, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60053816

MARC

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