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다시마로부터 알긴산의 효율적인 추출공정에 관한 연구
다시마로부터 알긴산의 효율적인 추출공정에 관한 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12264768
- 서명/저자
- 다시마로부터 알긴산의 효율적인 추출공정에 관한 연구 / 정재용, 허상선, 최용희 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 1999.
- 형태사항
- pp. 90-97
- 기타저자
- 정재용, 허상선, 최용희
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053776
MARC
008050826s1999 ULKa a KOR■022 ▼a12264768
■245 ▼a다시마로부터 알긴산의 효율적인 추출공정에 관한 연구▼d정재용, 허상선, 최용희 공저
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■773 ▼t산업식품공학▼g제3권 제2호 (1999년 6월)▼d1999, 06
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