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 기사

ISSN  

12264768

서명/저자  

키토산을 이용한 멸치어유의 미세캡슐화 / 임상빈, 좌미경 공저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 1999.

형태사항  

pp. 69-73

키워드  

이용 멸치 미세

기타저자  

임상빈, 좌미경

기본자료저록  

산업식품공학 : 제3권 제2호 (1999년 6월) 1999, 06

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Control Number  

kjul:60053705