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한외여과를 이용한 포도주스의 청징화 및 막오염 특성
한외여과를 이용한 포도주스의 청징화 및 막오염 특성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12264768
- Title/Author
- 한외여과를 이용한 포도주스의 청징화 및 막오염 특성 / 고은정, 최용희 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국산업식품공학회, 1999.
- Material Info
- pp. 57-63
- Added Entry-Personal Name
- 고은정, 최용희
- Host Item Entry
- 산업식품공학 : 제3권 제2호 (1999년 6월) 1999, 06
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053702
MARC
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