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근적외선 흡광도의 비와 차를 이용한 사과의 비파괴 당도 측정
근적외선 흡광도의 비와 차를 이용한 사과의 비파괴 당도 측정
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12264768
- 서명/저자
- 근적외선 흡광도의 비와 차를 이용한 사과의 비파괴 당도 측정 / 노상하, 김형욱, 김기복 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 1999.
- 형태사항
- pp. 8-14
- 기타저자
- 노상하, 김형욱, 김기복
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053668
MARC
008050825s1999 ULKa a KOR■022 ▼a12264768
■245 ▼a근적외선 흡광도의 비와 차를 이용한 사과의 비파괴 당도 측정▼d노상하, 김형욱, 김기복 공저
■260 ▼a서울▼b한국산업식품공학회▼c1999.
■300 ▼app. 8-14
■653 ▼a근적외▼a이용▼a사과▼a비파괴▼a당도▼a측정
■700 ▼a노상하, 김형욱, 김기복
■773 ▼t산업식품공학▼g제3권 제1호 (1999년 4월)▼d1999, 04
■SIS ▼aS011546▼b60050522▼h1▼s2▼fP
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