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고온에서의 브로콜리 부위별 추출물으리 항산화성 및 항균성
고온에서의 브로콜리 부위별 추출물으리 항산화성 및 항균성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 고온에서의 브로콜리 부위별 추출물으리 항산화성 및 항균성 / 이현승, 박양원 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- Material Info
- pp. 759-764
- Added Entry-Personal Name
- 이현승, 박양원
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제34권 제6호 (2005. 7) 2005, 07
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053634
MARC
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