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고온에서의 브로콜리 부위별 추출물으리 항산화성 및 항균성
고온에서의 브로콜리 부위별 추출물으리 항산화성 및 항균성
상세정보
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008050825s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a고온에서의 브로콜리 부위별 추출물으리 항산화성 및 항균성▼d이현승, 박양원 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2005.
■300 ▼app. 759-764
■653 ▼a고온▼a브로▼a콜리▼a부위별▼a추출▼a항산▼a화성
■700 ▼a이현승, 박양원
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제34권 제6호 (2005. 7)▼d2005, 07
■SIS ▼aS011513▼b60050477▼h1▼s2▼fP


