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차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교
차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교 / 이상옥, 김민정, 김동균 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 139-147
- 기타저자
- 이상옥, 김민정, 김동균
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053534
MARC
008050825s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교▼d이상옥, 김민정, 김동균 공저
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■653 ▼a차가▼a온도▼a단계별▼a항산▼a화성
■700 ▼a이상옥, 김민정, 김동균
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제34권 제2호 (2005. 2)▼d2005, 02
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