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차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교
차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 차가버섯의 온도단계별 물추출물의 항산화성 비교 / 이상옥, 김민정, 김동균 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 139-147
- 기타저자
- 이상옥, 김민정, 김동균
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053534
MARC
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