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축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화
축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화 / 남학식, 김남우, 신승렬 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- Material Info
- pp. 120-125
- Added Entry-Personal Name
- 남학식, 김남우, 신승렬
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제34권 제1호 (2005. 1) 2005, 01
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053530
MARC
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