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축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화
축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화 / 남학식, 김남우, 신승렬 공저
축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
서명/저자  
축양품종 염절임 가지의 저장중의 성분 변화 / 남학식, 김남우, 신승렬 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
형태사항  
pp. 120-125
키워드  
축양 품종 가지 저장 중의 성분 변화
기타저자  
남학식, 김남우, 신승렬
기본자료저록  
한국식품영양과학회지 : 제34권 제1호 (2005. 1) 2005, 01
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60053530

MARC

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