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식이를 통한 식품첨가물의 섭취량에 관한 연구 : 식용색소적색제2호, 적색제3호 및 적색제40호를 대상으로
식이를 통한 식품첨가물의 섭취량에 관한 연구 : 식용색소적색제2호, 적색제3호 및 적색제40호를 대상으로
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 식이를 통한 식품첨가물의 섭취량에 관한 연구 : 식용색소적색제2호, 적색제3호 및 적색제40호를 대상으로 / 박성관, 이달수, 박승국 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 75-80
- 기타저자
- 박성관, 이달수, 박승국
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053523
MARC
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