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발아현미죽 제조조건의 최적화 연구
발아현미죽 제조조건의 최적화 연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 발아현미죽 제조조건의 최적화 연구 / 한경희, 오종철, 유정희 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 1735-1741
- 기타저자
- 한경희, 오종철, 유정희
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053511
MARC
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■245 ▼a발아현미죽 제조조건의 최적화 연구▼d한경희, 오종철, 유정희 공저
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