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항균소재를 함유한 포장재로 포장한 밀감과 배의 저장중 품질 특성 변화
항균소재를 함유한 포장재로 포장한 밀감과 배의 저장중 품질 특성 변화
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 항균소재를 함유한 포장재로 포장한 밀감과 배의 저장중 품질 특성 변화 / 박우포, 정준호, 조성환 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 1715-1719
- 기타저자
- 박우포, 정준호, 조성환
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053508
MARC
008050825s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
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