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전자스핀공명 및 Hydrocarbon 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지특성
전자스핀공명 및 Hydrocarbon 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 전자스핀공명 및 Hydrocarbon 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지특성 / 김병근, 이정은, 김동호 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 1522-1528
- 기타저자
- 김병근, 이정은, 김동호
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053473
MARC
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