서브메뉴
검색
전통 명태식해 숙성중의 정미성분에 관한 연구
전통 명태식해 숙성중의 정미성분에 관한 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 전통 명태식해 숙성중의 정미성분에 관한 연구 / 차용준, 김소정, 정은정 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 1515-1521
- 기타저자
- 차용준, 김소정, 정은정
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053472
MARC
008050825s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a전통 명태식해 숙성중의 정미성분에 관한 연구▼d차용준, 김소정, 정은정 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2004.
■300 ▼app. 1515-1521
■653 ▼a전통▼a명태▼a식해▼a숙성▼a중의▼a정미
■700 ▼a차용준, 김소정, 정은정
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제33권 제9호 (2004. 11)▼d2004, 11
■SIS ▼aS011506▼b60050477▼h1▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- моя папка
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
