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된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과
된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과 / 임선영, 이숙희, 박건영 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 1432-1438
- 기타저자
- 임선영, 이숙희, 박건영
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053457
MARC
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