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한국 유아에서 분리한 Bifidobacteria에 의한 발효유의 Conjugated Linoleic Acid(CLA) 함량 증가
한국 유아에서 분리한 Bifidobacteria에 의한 발효유의 Conjugated Linoleic Acid(CLA) 함량 증가
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 한국 유아에서 분리한 Bifidobacteria에 의한 발효유의 Conjugated Linoleic Acid(CLA) 함량 증가 / 이효구, 권영태, 강혜순 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 1348-1352
- 기타저자
- 이효구, 권영태, 강혜순
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053359
MARC
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■245 ▼a한국 유아에서 분리한 Bifidobacteria에 의한 발효유의 Conjugated Linoleic Acid(CLA) 함량 증가▼d이효구, 권영태, 강혜순 공저
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