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감마선 조사된 멸치액젓의 유전독성학적 안전성 평가
감마선 조사된 멸치액젓의 유전독성학적 안전성 평가
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 감마선 조사된 멸치액젓의 유전독성학적 안전성 평가 / 육홍선, 차보숙, 김동호 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- Material Info
- pp. 1192-1200
- Added Entry-Personal Name
- 육홍선, 차보숙, 김동호
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제33권 제7호 (2004. 8) 2004, 08
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053324
MARC
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■245 ▼a감마선 조사된 멸치액젓의 유전독성학적 안전성 평가▼d육홍선, 차보숙, 김동호 공저
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