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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

추출된 옥수수유와 땅콩유로부터 Conjugated Linoleic Acid를 함유한 재구성지질의 효소적 합성 및 분석 / 김남숙, 이기택 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2004.

형태사항  

pp. 1000-1005

키워드  

추출 옥수수 땅콩 CONJUGATED LINOLEIC ACID를 함유 재구성 효소 합성

기타저자  

김남숙, 이기택

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제33권 제6호 (2004. 7) 2004, 07

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kjul:60053274