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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

한국산 메밀, 수수, 기장, 율무의 항산화효과 및 돌연변이억제효과 / 곽충실, 임수진, 김성애 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2004.

형태사항  

pp. 921-929

키워드  

한국 메밀 수수 기장 율무 항산 돌연변이

기타저자  

곽충실, 임수진, 김성애

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제33권 제6호 (2004. 7) 2004, 07

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Control Number  

kjul:60053260