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미역에 함유된 Fucoxanthin 색소의 추출 및 특성
미역에 함유된 Fucoxanthin 색소의 추출 및 특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 미역에 함유된 Fucoxanthin 색소의 추출 및 특성 / 김선재, 김현주, 문지숙 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 847-851
- 키워드
- 미역 함유 FUCOXANTHIN 색소
- 기타저자
- 김선재, 김현주, 문지숙
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053243
MARC
008050824s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
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