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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

경상남도 일부지역 향토음식의 조리표준화 및 영양분석 / 김상애, 권순정 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2004.

형태사항  

pp. 405-411

키워드  

경상남도 일부 지역 향토 조리 표준화 영양분

기타저자  

김상애, 권순정

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제33권 제2호 (2004. 2) 2004, 02

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Control Number  

kjul:60053134